- 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)攜手京東發(fā)布數(shù)據(jù)——中秋市場(chǎng)氣象新
- 從整體來(lái)看，今年的月餅種類更豐富，傳統(tǒng)口味占據(jù)主導(dǎo)地位，但地方特色、新穎風(fēng)味、國(guó)潮時(shí)尚和營(yíng)養(yǎng)健康理念的產(chǎn)品占比進(jìn)一步增加。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的月餅賽道中，外觀設(shè)計(jì)、工藝升級(jí)、口味創(chuàng)新已成為品牌出圈要素。詳細(xì)>>
-
中秋佳節(jié)展現(xiàn)中華文化風(fēng)貌
“乘風(fēng)好去，長(zhǎng)空萬(wàn)里，直下看山河�！敝星锛压�(jié)葆有詩(shī)意的浪漫，也承載著華夏兒女對(duì)家庭幸福、國(guó)泰民安的真摯祈愿，凸顯了血脈親情、民族團(tuán)結(jié)和國(guó)家一統(tǒng)的美好愿望。
中秋文化內(nèi)涵豐富
秦漢以來(lái)，中國(guó)人的月亮信仰不斷豐富，先是將常羲奉為月亮之母，后又以后羿之妻嫦娥替代常羲，并演繹了嫦娥飛天奔月的凄美神話。至唐代，人們又為月亮信仰增添了玉兔搗藥、吳剛伐桂之傳說(shuō)，構(gòu)成了月亮信仰的完整體系。南宋吳自牧則在其所撰《夢(mèng)粱錄》卷四中，以凝練筆觸敘述了都城臨安歡度中秋的繁盛場(chǎng)面。在陜西師范大學(xué)人文社會(huì)科學(xué)高等研究院教授濮文起看來(lái)，將“中秋”作為中國(guó)人的一個(gè)重大節(jié)日，始于宋代。自宋代以來(lái)，中秋節(jié)之所以受到華夏兒女尊崇，主要因其承載了“以和為貴”的中國(guó)傳統(tǒng)文化精神，蘊(yùn)含著人與人和諧、人與社會(huì)和諧、人與自然和諧的哲學(xué)思想。
華東師范大學(xué)民俗學(xué)研究所教授田兆元認(rèn)為，中秋節(jié)有兩個(gè)重要來(lái)源。一是先秦日月崇拜下的秋夕感報(bào)。二是文人與民間的賞月及其衍生出的團(tuán)圓期盼與狂歡。僅考察唐代100多首中秋賞月詩(shī)詞，便足以說(shuō)明，在南北朝及隋唐時(shí)期，賞月已然成為八月十五的重要習(xí)俗。
古代中秋節(jié)感報(bào)天地日月，敬畏自然，是值得高度重視的精神和情懷。田兆元認(rèn)為，中秋節(jié)是面對(duì)自然的一種審美情懷的表達(dá)。賞月超越了對(duì)功利的追求，是對(duì)詩(shī)意生活的崇尚。
時(shí)代價(jià)值寓意深刻
傳統(tǒng)節(jié)日有其獨(dú)特的文化價(jià)值和文化魅力。中秋文化有著拜月與賞月的自然倫理價(jià)值；分享月餅、歡慶團(tuán)圓的人倫價(jià)值；品嘗勞動(dòng)果實(shí)，慶祝豐收的歡樂價(jià)值。北京師范大學(xué)社會(huì)學(xué)院教授蕭放認(rèn)為，古代拜月習(xí)俗在今天也可以進(jìn)行有效轉(zhuǎn)換，如果將虔誠(chéng)的叩拜變?yōu)橐环N禮敬自然的倫理儀式，拜月也就具有新的時(shí)代價(jià)值。中秋賞月是自古至今社會(huì)普遍流行的節(jié)俗�！霸碌街星锓滞饷鳌保星飼r(shí)節(jié)，秋高氣爽，月華如水，人們沐浴在潔凈的月光中，獲得身心的愉悅。賞月是人與自然對(duì)話、溝通的良機(jī)，也是實(shí)現(xiàn)人際關(guān)系協(xié)調(diào)的有效途徑。
團(tuán)圓慶賀是中秋節(jié)俗的主旨。明清以來(lái)，民間社會(huì)中秋節(jié)饋贈(zèng)月餅習(xí)俗流行，人們?cè)谙嗷ヰ佡?zèng)月餅等節(jié)物的過(guò)程中，融洽了親友、鄰里等家族關(guān)系與社會(huì)關(guān)系。當(dāng)下，在傳統(tǒng)中秋節(jié)俗中，饋贈(zèng)月餅的節(jié)俗仍保存完整，月餅成為中秋節(jié)的象征，有的地方將中秋節(jié)稱為“月餅節(jié)”。蕭放表示，傳統(tǒng)節(jié)日的價(jià)值在于它具有凝聚民族、國(guó)家、社會(huì)的文化力量，它不能用純粹的商業(yè)利益來(lái)衡量。我們要將月餅放在中秋節(jié)俗文化環(huán)境中，讓它充當(dāng)精神載體，而不僅是為了滿足口腹之欲。
中秋文化的時(shí)代價(jià)值是在詩(shī)人們的月光之上，在中國(guó)人的情感之處，在民族的包容與特色之中。對(duì)于今日而言，更重要的在于秋收的喜悅。因此，中央黨校（國(guó)家行政學(xué)院）哲學(xué)教研部教授、中國(guó)實(shí)學(xué)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)王杰認(rèn)為，“秋收”并不特指農(nóng)民的耕種，更是一種階段性的總結(jié)。秋收更容易讓我們度過(guò)寒冬，透過(guò)即將枯黃的樹葉，看到來(lái)年春天的幸福播種與美好期待。
創(chuàng)新傳承豐富多彩
建設(shè)傳統(tǒng)節(jié)日體系，是推動(dòng)社會(huì)主義先進(jìn)文化大發(fā)展大繁榮、促進(jìn)中華兒女民族文化認(rèn)同的需要。在快速發(fā)展的今天，如何實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的融合發(fā)展，中秋佳節(jié)無(wú)疑是非常好的契合點(diǎn)。蕭放認(rèn)為，一是確認(rèn)中秋佳節(jié)的社會(huì)地位，將中秋節(jié)定為秋季長(zhǎng)假和秋季大節(jié)，讓人們有閑暇來(lái)品味秋天豐收的成果，對(duì)于社會(huì)的良性運(yùn)行、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的開展，都有極其重要的積極意義。二是傳承中秋傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，豐富傳統(tǒng)節(jié)俗活動(dòng)內(nèi)容，增添適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的節(jié)俗新內(nèi)涵。通過(guò)全社會(huì)的共同努力，維系優(yōu)秀節(jié)日傳統(tǒng)的賡續(xù)，有利于鞏固城市與鄉(xiāng)村的文化價(jià)值鏈，滿足社會(huì)民眾的文化需要。三是將中秋節(jié)作為調(diào)整家庭關(guān)系、社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)日，鼓勵(lì)人們團(tuán)聚慶賀，以此緩解春節(jié)人口集中流動(dòng)的社會(huì)壓力。家庭是社會(huì)組織的細(xì)胞，是社會(huì)穩(wěn)定的重要基礎(chǔ)，是社會(huì)凝聚力的重要來(lái)源。中秋節(jié)是親人團(tuán)聚的日子，親人的團(tuán)聚有利于培養(yǎng)人們的家庭意識(shí)，家庭意識(shí)往往與義務(wù)、責(zé)任感有著密切聯(lián)系。傳統(tǒng)中秋節(jié)俗十分重視親情的培育與表達(dá)，有利于實(shí)現(xiàn)社會(huì)的和諧，提高人們的生活質(zhì)量，促進(jìn)社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展。
傳統(tǒng)的中秋節(jié)既是重要的文化習(xí)俗，也可以為文化建設(shè)提供新的概念和思路。我們可以更廣義地理解中秋節(jié)，中秋可以是一個(gè)季節(jié)，也可以是整個(gè)八月的時(shí)光。對(duì)此，田兆元認(rèn)為，中秋節(jié)可以集成更為豐富的內(nèi)涵，在這一個(gè)月里，一方面可以進(jìn)行觀潮、賞桂等活動(dòng)，讓中秋節(jié)內(nèi)容更加豐富多彩；另一方面，“農(nóng)民豐收節(jié)”正逢農(nóng)歷八月，廣大農(nóng)民不僅可以成為中秋節(jié)的主體，也可以是中秋節(jié)的服務(wù)者、農(nóng)產(chǎn)品的提供者，從而促進(jìn)農(nóng)民增收，刺激消費(fèi)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。
在社會(huì)主義現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程中，“和”與“圓”的精神促使和諧的中秋文化生生不息，其豐富內(nèi)涵決定著它依然是不可或缺的文化建設(shè)精神資源。積極創(chuàng)造適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)生活需要的節(jié)日新傳統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)節(jié)日與當(dāng)代生活的有序協(xié)調(diào)，就要在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融匯大潮中，不斷凝聚一代又一代人為了團(tuán)圓、幸福、美滿和共享而奮斗的意志與力量。向往繁榮，感恩豐收，是中秋文化恒久的光彩。
中國(guó)社會(huì)科學(xué)報(bào)記者 鐘義見
-
“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”。一年一度的中秋節(jié)又要到了，我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)漢字里的“中秋”。
“秋”的古字形像蟋蟀。蟋蟀是“秋蟲”代表之一，有的地方稱蟋蟀為“促織”。昆蟲呢喃是秋季最重要的標(biāo)志，而蟋蟀的鳴叫又是秋蟲呢喃的重要標(biāo)志。如今的“秋”字，表義字符“禾”傳達(dá)出“莊稼收獲”之義，這是秋天最重要的標(biāo)志性特征之一；關(guān)于“火”，有專家說(shuō)表示秋天禾谷成熟，猶如火灼，也就是“似火的莊稼”。
中國(guó)的先民把一年分為春夏秋冬四季，每季3個(gè)月。因此，每一季也就有了上中下之分。對(duì)于“秋季”而言，也就是“初秋”“仲秋”“晚秋”，即農(nóng)歷的七八九3個(gè)月。這3個(gè)不同的“秋”合在一起，也被稱為“三秋”。
需要注意的是，“中秋”與“仲秋”并不相同�！安偈寮尽笔怯靡苑Q呼人的長(zhǎng)幼次序的名稱。用在“仲夏”“仲秋”這里，指的是“次序位于中間的”，也就是農(nóng)歷八月�！爸星铩眲t是“處于秋天中間的”，也就是七八九3個(gè)月之中的那一天，即農(nóng)歷八月十五這一天。我們所說(shuō)的“中秋節(jié)”，指的正是這一天。因此，中秋節(jié)也被稱為“八月節(jié)”。
中國(guó)的特色節(jié)日，大多對(duì)應(yīng)著特色食物。中秋節(jié)最重要的食物當(dāng)然是月餅了，地上圓圓的月餅，對(duì)應(yīng)著的是天上圓圓的月亮�！皥A”是中國(guó)文化系統(tǒng)中的重要符號(hào)，意味著“滿”，意味著“完全”，還意味著“相聚”，所以，“中秋節(jié)”也被稱為“團(tuán)圓節(jié)”�！疤焐显聢A”“人間團(tuán)圓”。如果不團(tuán)圓，就會(huì)惹起人們的相思之情。古往今來(lái)，多少文人為此了寫下大量感人至深的詩(shī)句，流傳至今，撥動(dòng)著人們的心弦。
(作者系北京中外文化交流研究基地副主任)