6月11日至17日被確定為今年的全國食品安全宣傳周。宣傳周主題為“共建誠信家園 同鑄食品安全”。全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式由國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、國家糧食局、國家食品藥品監(jiān)管局、中國科協(xié)共同主辦，經(jīng)濟(jì)日報(bào)社、中糧集團(tuán)承辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)執(zhí)行承辦。圖為全國人大教科文衛(wèi)委員會(huì)主任委員白克明 裴小閣攝

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月11日訊（記者 李方） 2012年全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式今日上午在北京舉行。全國人大教科文衛(wèi)委員會(huì)主任委員白克明指出，應(yīng)以本次宣傳周為契機(jī)，進(jìn)一步加快我國食品行業(yè)誠信體系建設(shè)的步伐，加大道德失范、誠信缺失的治理力度，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律，提升整個(gè)食品行業(yè)的誠信水平、優(yōu)化行業(yè)風(fēng)氣，打牢我國食品安全的基礎(chǔ)。 點(diǎn)擊進(jìn)入專題 

　　以下是白克明發(fā)言全文：

　　尊敬的華建敏副委員長，

　　各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、新聞界的朋友們、同志們：

　　大家上午好！

　　非常高興再次出席“全國食品安全宣傳周”活動(dòng)。今年的宣傳周以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，緊緊抓住了當(dāng)前食品安全工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是深入貫徹落實(shí)食品安全法，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育，營造全社會(huì)共同關(guān)心、維護(hù)食品安全良好氛圍的重要舉措，意義重大、影響深遠(yuǎn)。

　　近年來，各地區(qū)、各有關(guān)部門認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院的決策部署，大力推進(jìn)食品安全綜合治理和專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲懲處食品安全違法犯罪行為，及時(shí)穩(wěn)妥處置應(yīng)對食品安全事件，不斷健全食品安全監(jiān)管體制機(jī)制，廣泛開展食品安全宣傳教育培訓(xùn)，取得的成效是有目共睹的。由于受所處發(fā)展階段的制約，受基礎(chǔ)條件、產(chǎn)業(yè)素質(zhì)、生產(chǎn)方式、誠信環(huán)境等因素影響，當(dāng)前我國食品安全形勢不容樂觀，食品安全狀況與人民群眾期待還有較大差距。我們一定要本著對黨、對國家、對人民高度負(fù)責(zé)的精神，抓食品安全工作絲毫不能懈怠和放松，要采取更有力的舉措、更扎實(shí)的行動(dòng)，不斷提高我國食品安全保障水平，讓廣大人民群眾吃上安心、放心的食品。

　　一年一度的“食品安全宣傳周”是重要的食品安全群眾性宣傳教育活動(dòng)，彰顯了黨和政府保障食品安全的決心和信心。宣傳周緊緊圍繞黨和國家工作大局，始終抓住全社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全突出問題，通過開展一系列形式多樣、豐富多彩的活動(dòng)，系統(tǒng)介紹了食品安全工作措施和成效，廣泛普及了食品安全科學(xué)知識，引導(dǎo)食品從業(yè)者牢固樹立法律、道德、誠信意識，鼓勵(lì)社會(huì)各界積極參與監(jiān)督，為營造食品安全的良好社會(huì)氛圍，推動(dòng)食品安全工作再上新臺階發(fā)揮了十分積極的作用，已成為社會(huì)各界廣泛認(rèn)同的食品安全宣傳輿論品牌。

　　今年宣傳周以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，突出強(qiáng)調(diào)了誠信建設(shè)在食品安全工作中的重要地位。國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)表明，市場經(jīng)濟(jì)是信用經(jīng)濟(jì)，社會(huì)誠信體系是市場經(jīng)濟(jì)體制的重要組成部分。建設(shè)誠信體系，是完善我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制的客觀需要，是整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的治本之策，對食品安全更具長期性、穩(wěn)定性的作用。希望各地區(qū)、有關(guān)部門能以本次宣傳周為契機(jī)，進(jìn)一步加快我國食品行業(yè)誠信體系建設(shè)的步伐，加大道德失范、誠信缺失的治理力度，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律，提升整個(gè)食品行業(yè)的誠信水平、優(yōu)化行業(yè)風(fēng)氣，打牢我國食品安全的基礎(chǔ)。

　　食品安全問題始終是全國人大常委會(huì)和全國人大教科文衛(wèi)委員會(huì)的工作重點(diǎn)。在2009年通過食品安全法以后，全國人大常委會(huì)陸續(xù)開展了兩次全國范圍內(nèi)的食品法執(zhí)法檢查,采取有力措施促進(jìn)法律的有效實(shí)施。全國人大常委會(huì)在兩次食品安全法執(zhí)法檢查報(bào)告中都對加強(qiáng)食品安全法及食品安全宣傳工作提出了明確的要求和建議。實(shí)踐證明，“食品安全周”活動(dòng)是提高全社會(huì)食品安全責(zé)任意識，改進(jìn)食品安全法實(shí)施狀況，加強(qiáng)食品安全工作的好形式、好做法。全國人大常委會(huì)和全國人大教科文衛(wèi)委員會(huì)將對國務(wù)院及其有關(guān)部門、各有關(guān)方面的宣傳工作給予大力支持，并將繼續(xù)努力，促進(jìn)食品安全法的有效實(shí)施，切實(shí)改進(jìn)我國食品安全狀況，提高人民群眾健康水平。

　　“食品安全宣傳周”是短暫的，但弘揚(yáng)誠信理念、提高守法意識、普及科學(xué)知識是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)。希望今年的宣傳周在形式上推陳出新，在結(jié)果上講求實(shí)效，使“食品安全宣傳周”真正走進(jìn)千家萬戶，深入百姓心中。希望食品生產(chǎn)經(jīng)營者牢固樹立“誠信光榮、失信可恥”的意識，切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，依法合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，為進(jìn)一步提升我國食品行業(yè)的信譽(yù)度作出貢獻(xiàn)。希望廣大人民群眾積極參與宣傳周的活動(dòng)，努力提高自身的食品安全意識和科學(xué)常識，進(jìn)一步關(guān)注和支持食品安全工作，使社會(huì)的每一個(gè)成員都成為食品安全的監(jiān)督者和維護(hù)者。

　　謝謝大家！

（責(zé)任編輯：梁夢晚）