記者今天(16日)從陜西省公安廳了解到,今年以來,陜西省公安機關扎實開展食品藥品打假“利劍行動”,破獲了一大批食品藥品犯罪案件。截至5月底,全省公安機關今年共摸排食品、藥品等案件線索3600余條,破獲食品藥品犯罪案件545起,抓獲違法犯罪嫌疑人538人,涉案金額2億余元,有力保障了群眾的餐桌和身體健康安全。

　　據(jù)介紹,此次食品藥品打假“利劍行動”將打擊重點瞄準五類違法犯罪行為:一是在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違規(guī)生產國家禁用高毒農藥、在獸藥中添加“瘦肉精”等違禁物質的“黑工廠”,在田間地頭直接使用禁用高毒農藥,在水產養(yǎng)殖、運輸中使用孔雀石綠類致癌物質等行為;二是在食品生產加工環(huán)節(jié)使用違法防腐劑腌制食品、使用不合格原料加工食品、不執(zhí)行食品生產加工工藝要求等行為;三是在食品貯存運輸環(huán)節(jié)使用違禁物質保鮮行為;四是在餐飲消費環(huán)節(jié)的火鍋油回流餐桌、鹵肉熟食中添加違法添加劑等行為;五是在互聯(lián)網、物流寄遞行業(yè),通過網絡銷售偽劣食品藥品。此外,公安機關還將繼續(xù)開展瘦肉精、地溝油、病死豬、假牛羊肉、乳制品等犯罪“回頭看”行動,防止食藥品安全違法犯罪行為死灰復燃。

　　為確保工作取得實效,陜西省公安廳要求全省各級公安機關主動摸排線索,堅持重拳出擊,對一般違法違規(guī)問題及時移交相關部門依法處理,對重大犯罪案件成立由主要領導掛帥的專案組,全力攻堅,對跨區(qū)域重大案件要及時上報省廳實行掛牌督辦,適時組織集群戰(zhàn)役摧毀產供銷利益鏈條。陜西省公安廳還將派出工作組,分赴全省各地進行督導檢查,確保各項工作任務落到實處。