6月27日,中國食品藥品檢定研究院(以下簡稱“中檢院”)舉辦主題為“科技鑄就食品安全新防線”公眾開放日活動,該活動是2016年全國食品安全宣傳周食藥監(jiān)總局主題日系列活動之一。

　　活動現(xiàn)場,食藥監(jiān)總局副局長孫咸澤強調(diào),食品安全問題涉及產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、監(jiān)管能力、法治道德等多種因素,解決起來不可能一蹴而就,也不是一日之功。要標(biāo)本兼治、內(nèi)外兼修,依靠道德、法律、經(jīng)濟等多種手段綜合施治,依靠政府、企業(yè)、社會等多元主體合力共治,進一步落實“四個最嚴(yán)”保障食品安全的要求。他同時指出,食品安全宣傳周的各項活動旨在向公眾展示食品安全監(jiān)管工作、努力向公眾普及食品安全相關(guān)知識,服務(wù)社會、公眾、產(chǎn)業(yè)各方,進而促進食品安全的監(jiān)督管理水平不斷提高。

　　中檢院院長、黨委書記李波介紹,自2012年中檢院食品化妝品檢定所正式開展食品安全檢驗業(yè)務(wù)工作以來,在食品安全檢驗檢測、服務(wù)監(jiān)管等方面做了大量工作,包括食品安全風(fēng)險監(jiān)測檢驗、重大安全事件的應(yīng)急檢驗、食品安全檢驗檢測方法與標(biāo)準(zhǔn)的研究、食品安全相關(guān)的課題研究,以及食品藥品檢驗系統(tǒng)有關(guān)食品安全檢驗?zāi)芰�建設(shè)的規(guī)劃、方案及推進實施等工作,為食藥監(jiān)總局的食品安全監(jiān)管工作提供了有力的技術(shù)支撐。

　　據(jù)了解,截止2015年底,中檢院共具備食品、保健食品、化妝品檢驗參數(shù)774項,其中食品檢驗參數(shù)651項,化妝品檢驗參數(shù)87項,化妝品一類產(chǎn)品的部分檢驗參數(shù)3項,化妝品產(chǎn)品全部檢驗參數(shù)2項,食品接觸材料參數(shù)31項。2015年,中檢院食品化妝品檢定所參加并順利通過能力驗證提供者資質(zhì)評審。

　　此次主題日活動還舉辦了兩場題為“食品中的微生物檢測”、“食品安全與檢測”的講座,并配以現(xiàn)場實驗演示,圍繞食品中的微生物和食品中的農(nóng)藥殘留問題進行了交流。