3月8日晚,由經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)主辦,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國(guó)食品安全30人論壇聯(lián)合承辦的2019“兩會(huì)議食廳”活動(dòng)在北京舉行。圖為全國(guó)人大代表、廣西崇左市高級(jí)中學(xué)英語(yǔ)老師黃花春。
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月8日訊 作為來(lái)自教育一線的全國(guó)人大代表,廣西崇左市高級(jí)中學(xué)英語(yǔ)老師黃花春在參加今年兩會(huì)議食廳時(shí)對(duì)于校園食品安全提出了自己的建議。在她看來(lái),學(xué)校方面除了要定期公布食材的采購(gòu)情況、明確食品的來(lái)源,加強(qiáng)對(duì)相關(guān)食品加工以及銷售人員培訓(xùn)。還要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生青少年的食品安全宣傳,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成拒絕不良食品的習(xí)慣,提高自我保護(hù)的意識(shí)。
對(duì)于校園食品的監(jiān)管,黃花春表示,監(jiān)管部門應(yīng)該與學(xué)校聯(lián)合,定期舉行食品安全相關(guān)知識(shí)宣傳,公開食品安全投訴舉報(bào)電話。尤其對(duì)學(xué)校周邊餐飲場(chǎng)所和小賣部加強(qiáng)監(jiān)管,并形成常態(tài)化。對(duì)于學(xué)生而言,盡管在學(xué)?梢垣@得食品安全的宣傳,但是離校后如果仍有誘惑,還是有食品安全風(fēng)險(xiǎn)存在。
對(duì)于近期出現(xiàn)的學(xué)生奶問(wèn)題,黃花春建議,學(xué)校食品來(lái)源首先要公開競(jìng)標(biāo),有條件讓家長(zhǎng)代表參與競(jìng)標(biāo)過(guò)程,做到透明放心。
黃花春表示,學(xué)校層面要定期公布食材的采購(gòu)情況,對(duì)于供應(yīng)商的情況要經(jīng)常實(shí)地去考察。加強(qiáng)學(xué)校食堂內(nèi)相關(guān)人員的培訓(xùn)管理,任何進(jìn)入學(xué)校飯?zhí)、小賣部的人員都要有健康證以及培訓(xùn)資格證,憑證上崗。另外,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的食品安全宣傳,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成拒絕不良食品的習(xí)慣,提高自我保護(hù)的意識(shí)。
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