5月20日，雀巢正式對(duì)外宣布增資1億瑞士法郎（約合人民幣7.3億元），在天津新建其在亞洲的首條植物基產(chǎn)品生產(chǎn)線，以及擴(kuò)大在天津現(xiàn)有寵物食品工廠的產(chǎn)能，引進(jìn)新的高附加值產(chǎn)品。此外，雀巢還將對(duì)其糖果業(yè)務(wù)增加投資，升級(jí)“呈真”威化生產(chǎn)線，并進(jìn)一步發(fā)展天津雀巢質(zhì)量保證中心的能力。雀巢為何選擇此時(shí)增資天津，新業(yè)務(wù)板塊的建設(shè)如何考慮。雀巢大中華區(qū)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官羅士德，雀巢普瑞納寵物食品大中華區(qū)負(fù)責(zé)人陳美恩分別接受了經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪。

　　羅士德介紹稱，雀巢早在1994年就在濱海新區(qū)天津開(kāi)發(fā)區(qū)設(shè)立了天津雀巢有限公司，成為最早投資天津的外企之一。此次雀巢增資涉及全新植物基產(chǎn)品生產(chǎn)線、高端寵物食品、休閑食品等多個(gè)領(lǐng)域。

　　“一直以來(lái)，雀巢不斷鞏固在華發(fā)展。目前，雀巢已在天津開(kāi)發(fā)區(qū)建有3家工廠、1個(gè)質(zhì)量保證中心和1個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)新中心，員工超過(guò)1000名�！绷_士德表示，天津經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)一直是雀巢在中國(guó)發(fā)展的重要基地之一，并且公司不斷加大投資力度，此次投資表明了雀巢助力中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的決心。

　　羅士德在接受采訪時(shí)表示，眼下植物基市場(chǎng)火熱，但目前要談市場(chǎng)規(guī)模仍為時(shí)過(guò)早，因?yàn)楹芏嗥髽I(yè)都是處于“試水”的階段。植物基這類產(chǎn)品在中國(guó)并非一個(gè)新的理念，而是已經(jīng)有很悠久的歷史，比如中國(guó)從數(shù)千年前就開(kāi)始吃豆腐。

　　“所以說(shuō)中國(guó)市場(chǎng)和歐洲的區(qū)別在于，歐洲是從肉食的傳統(tǒng)轉(zhuǎn)向植物基飲食。而在中國(guó)則是（兩種飲食）并存，我們只不過(guò)提供多一種新的蛋白來(lái)源給到消費(fèi)者�！绷_士德指出，從這個(gè)層面來(lái)看，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)于雀巢植物基產(chǎn)品“提供了一個(gè)非常大的業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)”。

　　對(duì)于中國(guó)飲食文化的獨(dú)特性，羅士德表示，作為全球的食品生產(chǎn)企業(yè)，雀巢的產(chǎn)品會(huì)切合各地方的飲食習(xí)慣和食材選擇。他坦言，目前植物基產(chǎn)品與傳統(tǒng)中餐仍有差距，但在下半年雀巢的植物基產(chǎn)品推出后，會(huì)不斷的尋求與中國(guó)消費(fèi)者飲食習(xí)慣相結(jié)合的應(yīng)用方式。

　　2020年一季度，中國(guó)寵物食品業(yè)務(wù)也取得了雙位數(shù)增長(zhǎng)。過(guò)去5年以來(lái)，雀巢普瑞納寵物食品在中國(guó)保持了高增長(zhǎng)速度，增長(zhǎng)幅度超過(guò)50%。

　　據(jù)悉，天津雀巢普瑞納工廠將成為全球第四個(gè)、AOA（亞大非）地區(qū)第一個(gè)雀巢寵物食品處方糧工廠。對(duì)此，雀巢方面稱，“這將為普瑞納未來(lái)10年在中國(guó)持續(xù)實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)打下了基礎(chǔ)�！�

　　雀巢普瑞納寵物食品大中華區(qū)負(fù)責(zé)人陳美恩表示，雀巢對(duì)于中國(guó)寵物食品市場(chǎng)的紅利期非常有信心。中國(guó)的寵物食品消費(fèi)者對(duì)于更高品質(zhì)的寵物食品有較高的購(gòu)買(mǎi)意愿，而隨著中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成和寵物市場(chǎng)的逐漸完善，雀巢在寵物食品方面多年的研發(fā)和生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)，將會(huì)助力自身在相關(guān)領(lǐng)域市場(chǎng)的發(fā)展。

　　據(jù)了解，雀巢于1985年收購(gòu)“喜躍”貓糧和“三花淡奶”等奶制品的擁有者、美國(guó)食品巨頭——三花公司，正式步入寵物食品業(yè)務(wù)領(lǐng)域；之后又于2001年收購(gòu)了寵物食品的先鋒——普瑞納公司，從而創(chuàng)立了雀巢普瑞納寵物食品公司，該公司于2003年開(kāi)始在華銷售，業(yè)務(wù)遍布全球130多個(gè)國(guó)家。

　　早些時(shí)候，雀巢大中華區(qū)總裁羅士德在接受媒體采訪時(shí)表示，寵物食品是雀巢的核心業(yè)務(wù)之一。中國(guó)是全球擁有寵物數(shù)量第二大的國(guó)家，寵物食品業(yè)務(wù)的增速驚人。為寵物提供更好的護(hù)理和營(yíng)養(yǎng)，符合雀巢集團(tuán)持續(xù)聚焦高增長(zhǎng)和創(chuàng)新品類，推進(jìn)其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)、健康和幸福生活的整體戰(zhàn)略。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 韓肖 張相成 賈佳）