記者 許 潔 實習(xí)生 梁傲男

　　近日，因被質(zhì)疑中外產(chǎn)品原料不同，聯(lián)合利華和路雪旗下的高端冰淇淋品牌夢龍被網(wǎng)友送上了熱搜。夢龍回應(yīng)稱，此舉是為了減少對環(huán)境的影響，順應(yīng)可持續(xù)發(fā)展（的大勢）。在受到網(wǎng)友進(jìn)一步質(zhì)疑后，夢龍隨即將該回應(yīng)刪除。

　　8月3日，聯(lián)合利華方面回復(fù)《證券日報》記者采訪時表示，“此事尚未有可供參考的官方回復(fù)。但據(jù)工廠部反映稱，配料表中的植物油，實際使用為椰子油。”

　　“即使不存在違法行為，這種用廉價原料替代優(yōu)質(zhì)原料的做法，也會影響夢龍的口碑�！敝袊�政法大學(xué)副教授范世乾對《證券日報》記者表示。

　　“雙標(biāo)”現(xiàn)象并非首次

　　7月31日，夢龍被網(wǎng)友質(zhì)疑“中外產(chǎn)品原料不同”。據(jù)稱，國內(nèi)版夢龍的冰淇淋是大比例植物油，只含有少量奶粉，只能稱之為“植脂型冰淇淋”；但在歐洲生產(chǎn)的夢龍，卻是牛奶制作的。

　　“冰淇淋中加入少量植物油，可以讓生產(chǎn)過程變得更加可控。但大量加入，就是為了節(jié)省成本。”該網(wǎng)友表示。

　　8月1日，夢龍方面在回應(yīng)中承認(rèn)在國內(nèi)版冰淇淋中使用了植物油，是為了減少對環(huán)境的影響。但夢龍方面對國內(nèi)外原料不同及“價不配質(zhì)”方面的質(zhì)疑并未作出回復(fù)。或是因受網(wǎng)友群起指責(zé)，夢龍在8月2日將該回應(yīng)刪除。

　　聯(lián)合利華官網(wǎng)顯示，夢龍匠心甄選100%進(jìn)口比利時巧克力，搭配多種口味冰淇淋，美妙口感帶來奢華歡愉體驗。但網(wǎng)友卻評價稱，打著高端旗號，用低端配料，夢龍此舉不太地道。

　　“從法律角度來說，食品生產(chǎn)應(yīng)該遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，只要夢龍采取的原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，且真實標(biāo)注了原料成分，即使歐洲生產(chǎn)的夢龍和中國銷售的夢龍存在原料差異，也是合法的�！狈妒狼�表示，如果廣告中有誤導(dǎo)成分或夸大宣傳的相關(guān)內(nèi)容，則會構(gòu)成違法宣傳。

　　《證券日報》記者梳理后發(fā)現(xiàn)，早在2012年，聯(lián)合利華旗下產(chǎn)品就因“雙重標(biāo)準(zhǔn)”遭到過質(zhì)疑。其生產(chǎn)的進(jìn)口立頓紅茶被檢測出含有“鄰苯基苯酚”一種農(nóng)藥殘留，國內(nèi)版被檢測出的農(nóng)藥殘留高達(dá)13項之多。

　　中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬對《證券日報》記者表示，中外市場“雙標(biāo)”的情況確實存在，且較普遍，消費(fèi)者需關(guān)注其生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品售價等。不同的國家標(biāo)準(zhǔn)要求也不同，企業(yè)的配方會有所不同，產(chǎn)品售價也會影響產(chǎn)品原料的品質(zhì)。

　　冰淇淋市場中國穩(wěn)居第一

　　1993年5月份，聯(lián)合利華旗下的冰淇淋品牌和路雪進(jìn)入中國市場，并于1994年首次在北京投產(chǎn)。1996年，定位于中高端市場的夢龍進(jìn)入中國。

　　2020年6月份，聯(lián)合利華斥資7.6億元在江蘇太倉建設(shè)生產(chǎn)基地，一期項目以和路雪冰淇淋為主，預(yù)計工廠年產(chǎn)能將達(dá)到15萬噸，是聯(lián)合利華中國20多年來在冰淇淋領(lǐng)域的最大一次調(diào)整。2020年，夢龍冰淇淋在中國市場的銷售額已接近10億元。

　　前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年中國冰淇淋市場規(guī)模達(dá)到1380億元，2020年增至1470億元，中國冰淇淋市場規(guī)模穩(wěn)居全球第一。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計，2021年中國冰淇淋的市場規(guī)模將至少達(dá)到1600億元，市場擴(kuò)容為優(yōu)質(zhì)品牌提供了更多發(fā)展機(jī)會。

　　冰淇淋市場已悄然升級，價格隨著產(chǎn)品多樣化逐漸提高。朱丹蓬分析稱，一些網(wǎng)紅雪糕冰淇淋之所以能賣出高價，更多是被賦予了社交屬性、情感需求等附加值。

　　據(jù)聯(lián)合利華發(fā)布的2021年半年報顯示，今年上半年公司實現(xiàn)收入258億歐元，其中食物與茶點(diǎn)收入102億歐元。受中國市場持續(xù)復(fù)蘇和南亞市場表現(xiàn)強(qiáng)勁的推動，其在新興市場實現(xiàn)的收入同比增長8.3%。

　　“出現(xiàn)‘雙標(biāo)’情況很正常，但如果配料表上沒有明確標(biāo)注，則可能會有欺詐、誤導(dǎo)消費(fèi)者的嫌疑�！敝斓づ畋硎�，“在市場規(guī)模最大的中國經(jīng)營，聯(lián)合利華不應(yīng)只注重營銷，更應(yīng)該學(xué)會尊重消費(fèi)者�！�