日前,由中國食品健康七星公約聯(lián)盟發(fā)起、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會擔(dān)任技術(shù)支持的“第七屆中國食品健康七星獎”頒獎典禮在上海舉行。養(yǎng)樂多、來伊份、星巴克、永和大王等27家食品生產(chǎn)、餐飲和食品零售標(biāo)桿企業(yè)摘得殊榮。其中,養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司(以下簡稱“養(yǎng)樂多”)憑借卓越的品質(zhì)連續(xù)7年蟬聯(lián)上榜,也成為該獎項自創(chuàng)立以來為數(shù)不多的每年都獲獎的企業(yè)之一。詳細(xì)>>
日前,已連續(xù)六年獲得食品健康七星獎的養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司(以下簡稱“養(yǎng)樂多”)再度榮膺“七星獎品質(zhì)卓越獎”。作為對食品品質(zhì)管理、產(chǎn)品口碑要求極為嚴(yán)格的獎項,養(yǎng)樂多蟬聯(lián)七屆實屬不易。7月26日,經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者走進(jìn)無錫養(yǎng)樂多乳品有限公司(以下簡稱養(yǎng)樂多無錫工廠),探尋其產(chǎn)品多年擁有高品質(zhì)和好口碑的奧秘。 詳細(xì)>>
自2002年養(yǎng)樂多進(jìn)入中國大陸市場以來,養(yǎng)樂多(中國)集團(tuán)已擁有廣州、上海、天津、無錫5家生產(chǎn)基地和40多家分(子)公司。養(yǎng)樂多無錫工廠副工廠長長尾大樹向記者表示,無錫工廠于2015年開始投產(chǎn),目前共有5條生產(chǎn)線,養(yǎng)樂多活菌型乳酸菌乳飲品原味和低糖日產(chǎn)量可達(dá)220萬瓶。由于堅持“當(dāng)?shù)厣a(chǎn),當(dāng)?shù)劁N售”的原則,這些產(chǎn)品主要供給華東地區(qū)。長尾副工廠長表示,隨著愛飲者的不斷增加,對產(chǎn)能的要求也越來越高,目前無錫第二工廠已經(jīng)動工,預(yù)計2019年可投入生產(chǎn)。屆時,無錫兩個工廠最大日產(chǎn)能力可達(dá)到400萬瓶。詳細(xì)>>
從2002年每日銷量6萬瓶,到2018年每日銷量750萬瓶,養(yǎng)樂多在進(jìn)入中國大陸市場后表現(xiàn)愈發(fā)出色。近年來,中國消費(fèi)者的健康需求推動著益生菌類產(chǎn)品的蓬勃發(fā)展達(dá)到近千億市場規(guī)模。這一盛況離不開益生菌科學(xué)研究成果的支撐。“飲食和健康的關(guān)系非常大。在中國的傳統(tǒng)健康飲食文化當(dāng)中有著醫(yī)食同源的養(yǎng)生文化,兩千多年前在中國的古書當(dāng)中其實已經(jīng)有記載。現(xiàn)在益生菌的研究也在不斷地發(fā)展、進(jìn)化。研究成果顯示對于人體腹瀉、便秘,以及腸內(nèi)的細(xì)菌感染都有作用。除此之外,大家也開始研究腸與腦的關(guān)系。”養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司的董事長·總經(jīng)理平野晉認(rèn)為,益生菌類產(chǎn)品的發(fā)展或?qū)⒊蔀槭称沸袠I(yè)中非常重要的健康產(chǎn)業(yè)之一。這也正契合了養(yǎng)樂多創(chuàng)始人代田稔博士的醫(yī)學(xué)健康理念,——“使活性的益生菌活著到達(dá)腸道,每天飲用、保持腸道健康,就能健腸長壽! 詳細(xì)>>
辨野博士在活動中重點(diǎn)分享了自己所開展的腸道細(xì)菌和“便便”的關(guān)系研究。據(jù)不完全統(tǒng)計,現(xiàn)今社會大部分的人群飽受排便不暢的困擾,尤其是女性。如何保持腸道健康成為時下國民健康關(guān)注的重要話題, 而且腸道其實與我們的長壽有著不可分割的奇妙關(guān)系!詳細(xì)>>
國際益生菌與益生元科學(xué)協(xié)會(ISAPP)2018年年會日前在新加坡召開,這也是ISAPP首次將年會舉辦地點(diǎn)定在亞洲,充分彰顯了其對于亞洲市場的重視。 詳細(xì)>>
日前,國內(nèi)外食品科學(xué)、益生菌與健康領(lǐng)域的專家、學(xué)者及科研人員齊聚廣州,在“第十三屆益生菌與健康國際研討會”上,圍繞益生菌的研究熱點(diǎn)、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新等話題展開深入交流與研討。 詳細(xì)>>