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中安公司入選餐飲業(yè)抗擊疫情復(fù)工復(fù)業(yè)優(yōu)秀企業(yè)

2020年07月28日 15:01   來源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

  為宣傳、推廣餐飲相關(guān)單位在疫情防控、復(fù)工復(fù)產(chǎn)等方面的先進(jìn)事跡,在全社會(huì)弘揚(yáng)正能量、在全行業(yè)激發(fā)創(chuàng)新奮斗精神,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)于2020年3月開展相關(guān)先進(jìn)案例征集活動(dòng)。中安公司憑借疫情期間的突出表現(xiàn),入選餐飲業(yè)抗擊疫情復(fù)工復(fù)業(yè)優(yōu)秀企業(yè),并得到了中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的通報(bào)表揚(yáng)。 

  中安公司成立于2013年,是國(guó)內(nèi)首家集食品安全及醫(yī)藥知識(shí)培訓(xùn)、考試、查詢、監(jiān)管、科普、宣傳于一體的綜合服務(wù)機(jī)構(gòu)。 

  疫情爆發(fā)后,公司第一時(shí)間洞察到餐飲企業(yè)的艱難境況,根據(jù)近幾年積攢下的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),判斷在這一時(shí)期,餐飲企業(yè)的相關(guān)從業(yè)人員最需要一個(gè)專業(yè)的知識(shí)做支撐,指導(dǎo)他們度過難關(guān)。于是,我們?cè)谥袊?guó)烹飪協(xié)會(huì)的統(tǒng)一安排和指導(dǎo)下,組織科研教師團(tuán)隊(duì),遠(yuǎn)程協(xié)作,加班加點(diǎn),僅用幾天的時(shí)間,就完成了《食品餐飲及零售企業(yè)應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒公益課程》從研發(fā)到錄制上線的全部工作,該課程在制作及推廣過程中更是得到了中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)的大力支持,同時(shí)加入到了由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局啟動(dòng)的“保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”系列行動(dòng)之中。 

  在這次公益課程的研發(fā)制作中,我們能夠利用自身的優(yōu)勢(shì)資源為抗疫工作奉獻(xiàn)自己的力量。課程上線后,經(jīng)過省、地、市官方多次轉(zhuǎn)發(fā),觸達(dá)人數(shù)近百萬。國(guó)家下發(fā)的文件、專業(yè)的知識(shí)如何能夠高效率地被一線的從業(yè)人員接收到,疫情期間,如何正確地應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情,需要掌握哪些基本的疫情防控技能。成為連接二者之間的紐帶,就是我們不可推卸的職責(zé)。 

  新冠疫情爆發(fā)之前,大眾對(duì)它幾乎一無所知,爆發(fā)后,眼見其傳播速度之快,影響之大,卻無從下手。因?yàn)橛辛恕妒称凡惋嫾傲闶燮髽I(yè)應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒公益課程》的經(jīng)驗(yàn),我們決定要進(jìn)一步拓寬公益培訓(xùn)的人群,讓更多的人能夠接收到疫情防控知識(shí)。于是,我們接連研發(fā)上線了《食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒公益課程》、《應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒疫情醫(yī)療防護(hù)系列公益課程》、《新冠肺炎疫情個(gè)人防護(hù)小知識(shí)系列公益課程》等課程。 疫情是一時(shí)的,發(fā)展是長(zhǎng)久的。疫情出現(xiàn)時(shí),我們積極應(yīng)對(duì),疫情過后,復(fù)工復(fù)產(chǎn),更要未雨綢繆。在對(duì)公司現(xiàn)有的課程做一個(gè)篩選整理后,我們決定在餐飲網(wǎng)推出一個(gè)課程學(xué)習(xí)五折優(yōu)惠政策,幫助相關(guān)企業(yè)學(xué)員在疫情期間學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),提升職業(yè)道德及業(yè)務(wù)素養(yǎng)。使其在復(fù)工復(fù)業(yè)后能夠第一時(shí)間投入到工作之中,確保餐飲零售企業(yè)能夠盡快步入正軌,恢復(fù)行業(yè)發(fā)展風(fēng)貌。 

(責(zé)任編輯:劉朋)

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