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要豐收也要增收

2024-09-24 06:23 來源:經(jīng)濟日報
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(責任編輯:馮虎)
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要豐收也要增收

2024年09月24日 06:23   來源:經(jīng)濟日報   

  未覺三夏盡,時序已新秋。秋分前后,各地區(qū)各部門舉辦了豐富多彩的中國農(nóng)民豐收節(jié)活動。當前,各地秋糧陸續(xù)迎來收獲,全年糧食有望再獲豐收。不過,農(nóng)業(yè)豐收并不等于農(nóng)民增收。不妨以豐收節(jié)為契機,共慶豐收、共促消費,加力推動產(chǎn)銷銜接,讓農(nóng)民多增收,讓市民更滿意。

  豐收節(jié)是億萬農(nóng)民慶祝豐收的節(jié)日,也是特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷平臺。今年的豐收節(jié)把促消費作為重頭戲,繼續(xù)組織金秋消費季活動,融合線上線下多元場景,聯(lián)動中秋國慶等假日市場,時間將持續(xù)到11月底。目的就是推介特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,讓農(nóng)產(chǎn)品出村進城,推出鄉(xiāng)村休閑旅游精品景點線路,讓居民望山見水憶鄉(xiāng)愁,拓寬農(nóng)民增收致富渠道。

  家庭經(jīng)營性收入是農(nóng)民收入的傳統(tǒng)來源,對農(nóng)民來說,務(wù)農(nóng)收入是本源。農(nóng)民增收入,首先要農(nóng)業(yè)增效益。農(nóng)業(yè)效益既體現(xiàn)在產(chǎn)量和規(guī)模上,又體現(xiàn)在質(zhì)量和價格上,還體現(xiàn)在管理和成本上。近兩年來,不少大宗農(nóng)產(chǎn)品面臨消費不足的挑戰(zhàn),有的遭遇季節(jié)性結(jié)構(gòu)性供過于求,少部分品種的效益不容樂觀。在產(chǎn)量增長的同時,控制成本、穩(wěn)定價格、促進消費是農(nóng)業(yè)增效益的應(yīng)有之義。要優(yōu)化生產(chǎn)方式,創(chuàng)新營銷模式,推動產(chǎn)業(yè)融合。

  優(yōu)化生產(chǎn)方式。凡事預(yù)則立,在生產(chǎn)之前就要謀劃好品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。需求是導(dǎo)航燈,想要吸引更多消費者,就要更好了解其需求。消費者愿意為真正優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品買單,關(guān)鍵是把農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和居民多元需求結(jié)合起來,增加優(yōu)質(zhì)供給。同樣是陽光玫瑰葡萄,有的追求數(shù)量,畝產(chǎn)雖高但口感一般,每斤價格不到10元;有的追求質(zhì)量,畝產(chǎn)一般但口感香甜,每斤價格能到30元?萍际峭ㄐ凶C,能不能賣上好價格,離不開科技賦能。延長上市時間,實現(xiàn)錯峰上市,是賣出好價格的關(guān)鍵。這就要打好科技牌,嘗試特色品種,使用合適的技術(shù),加強加工儲運。

  創(chuàng)新營銷模式。好酒也怕巷子深,好產(chǎn)品不等于就有天然的好價格。改變“藏在深山人未識”的狀況,要加強產(chǎn)銷銜接,培育區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)業(yè)品牌。一方面要開展營養(yǎng)膳食科普宣傳,讓農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)健康消費成為風尚。例如,牛奶牛肉產(chǎn)量增長,但由于價格低迷,養(yǎng)殖效益普遍不好。其實,牛奶牛肉是健康中國不可或缺的農(nóng)產(chǎn)品。一些地方圍繞牛奶牛肉開展科普宣傳和營銷促銷,取得了成效。另一方面要發(fā)揮好電商平臺的作用。日前,多家電商發(fā)布惠農(nóng)助農(nóng)舉措,以流量支持、消費補貼等助力金秋消費季。農(nóng)戶要在埋頭生產(chǎn)之余,關(guān)心市場新動向和營銷新手段。

  推動產(chǎn)業(yè)融合。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)起源于一產(chǎn),增值于二產(chǎn)和三產(chǎn)。按照六次產(chǎn)業(yè)理論,農(nóng)戶可以通過一二三產(chǎn)業(yè)融合來增加收入,尤其是農(nóng)產(chǎn)品加工銷售和鄉(xiāng)村休閑旅游。眼下正是收獲時節(jié),鄉(xiāng)村的季節(jié)性旅游資源明顯。但推動鄉(xiāng)村旅游不能僅局限于傳統(tǒng)的采摘、觀光等形式,還應(yīng)與研學(xué)、康養(yǎng)、非遺等業(yè)態(tài)融合。近年來,村BA、村超、村晚、村歌等紛紛出圈,成為游客融入鄉(xiāng)村的載體,為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)注入活力。這啟示我們,面對鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化,要因地制宜,深挖底蘊,注重差異,尤其要把握不同鄉(xiāng)村獨特的自然景觀、人文歷史、民俗文化等資源稟賦。

  四時俱可喜,最好新秋時。再過幾天就是國慶假期,如有閑暇,不妨多到鄉(xiāng)村走一走看一看,多買點優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。(本文來源:經(jīng)濟日報 作者:喬金亮)

(責任編輯:馮虎)