“農(nóng)超對(duì)接，真的無(wú)縫對(duì)接了嗎？懷遠(yuǎn)滯銷(xiāo)的石榴繼續(xù)扔滿坑；水靈靈的大白菜真跌成了“白菜價(jià)”；賣(mài)不動(dòng)的界首蘿卜“動(dòng)”用了副市長(zhǎng)上陣吆喝。

　　“城鎮(zhèn)居民沒(méi)吃上放心菜不說(shuō)，農(nóng)民都急得"接"不上氣�！比珖�(guó)人大代表魯中祝說(shuō)，她這位“泥腿子”的基層代表要揭揭“農(nóng)超對(duì)接”的短，在兩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)念首“難字訣”。

　　難字訣層層加價(jià)傷不起

　　這一年，全國(guó)人大代表魯中祝的腳步分外急。在來(lái)北京開(kāi)會(huì)的前一個(gè)月，她每天都會(huì)在農(nóng)戶家中調(diào)查到深夜，就連一雙穿到北京的皮鞋底還粘著鳳臺(tái)鄉(xiāng)間的泥土。魯中祝感慨："農(nóng)超對(duì)接"還沒(méi)有真正將農(nóng)民與超市"對(duì)接"。”

　　去年初冬，懷遠(yuǎn)的大白菜滯銷(xiāo)時(shí)，魯中祝留意到一組數(shù)據(jù)：從地頭到超市，白菜價(jià)漲了九倍。地頭賣(mài)一毛錢(qián)，超市賣(mài)一塊錢(qián)。刨去種子、肥料、農(nóng)藥、柴油費(fèi)、編織袋、塑料袋等雜費(fèi)，種植戶虧到連本都賺不回。

　　“原本虧本賤賣(mài)的大白菜被層層加價(jià)后，利潤(rùn)差反被商家賺走了，沒(méi)讓消費(fèi)者和種植戶嘗到半點(diǎn)甜頭�！濒斨凶�，這個(gè)鳳臺(tái)縣的“蘑菇大王”，感同身受，痛心疾首。

　　魯中祝的農(nóng)超對(duì)接“難字訣”，不光難在層層加價(jià)上，還有另外兩難懸而未決：農(nóng)戶負(fù)擔(dān)不起高昂的超市門(mén)檻費(fèi)，更無(wú)法忍受超市三個(gè)月一結(jié)算的支付效率�！斑@些困難都導(dǎo)致了大批新鮮的果蔬被擋在了超市門(mén)外，端不上百姓的餐桌�！�

　　吃螃蟹試驗(yàn)菌菇直銷(xiāo)店

　　在鳳臺(tái)縣李沖回族鄉(xiāng)，“蘑菇大王”魯中祝敢想敢干的名聲在外。她是鄉(xiāng)里第一個(gè)搞菌菇養(yǎng)殖的，也是第一個(gè)研究野生菌馴化的。今年，魯中祝又在鎮(zhèn)上當(dāng)了老板，第一個(gè)吃螃蟹經(jīng)營(yíng)起“菌菇直銷(xiāo)店”。

　　魯中祝說(shuō)，自己開(kāi)“菌菇直銷(xiāo)店”的目的就是想嘗試破解“農(nóng)超對(duì)接”難。

　　在直銷(xiāo)店，合作社里1200戶養(yǎng)殖戶新采摘的菌菇，按照不同等級(jí)封裝、定價(jià)、貼標(biāo)。買(mǎi)家開(kāi)著車(chē)直接到店里看貨，簽訂訂貨合同便直接上貨。無(wú)需轉(zhuǎn)手，避開(kāi)了層層加價(jià)，價(jià)廉物美的新鮮菌菇便可直接量販給各地的超市賣(mài)場(chǎng)。

　　“農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市都是三個(gè)月一結(jié)算，要命的是一家老小都張嘴等著飯吃�！濒斨凶８嬖V記者，超市固有的結(jié)算方式對(duì)小本經(jīng)營(yíng)的種植戶來(lái)說(shuō)根本不現(xiàn)實(shí)。而直銷(xiāo)店最大優(yōu)勢(shì)就在于及時(shí)結(jié)算和貨源充足�！扒疤煜掠唵�，后天養(yǎng)殖戶們就能領(lǐng)到賣(mài)菌菇的現(xiàn)錢(qián)�！�

　　破困局建議示范園統(tǒng)一布點(diǎn)

　　剪著“蘑菇頭”發(fā)型的魯中祝依靠勤勞致富，更善于精打細(xì)算。她當(dāng)著記者曬出開(kāi)設(shè)直銷(xiāo)店的成本賬：140平米的店面租金，外加裝修費(fèi)一共需要85000元。不算菌菇的包裝費(fèi)，至少還得雇兩名職員照看店面，那么每月還需額外支出3000-4000元的人員工資。

　　“農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)店的模式固然能避免幾經(jīng)轉(zhuǎn)手，導(dǎo)致哄抬物價(jià)。但問(wèn)題在于極少有農(nóng)戶能夠出手闊綽，擁有足夠的資金開(kāi)店�！濒斨凶Ｏ嘀辛烁鞯氐霓r(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)。安徽省內(nèi)的各級(jí)科技示范園數(shù)以千計(jì)，為啥不能在示范園內(nèi)配套建設(shè)直銷(xiāo)店呢？

　　在今年的兩會(huì)上，魯中祝建議，不妨由各地政府出資在示范區(qū)籌建標(biāo)準(zhǔn)化的商鋪門(mén)面，統(tǒng)一配套水、電、氣、網(wǎng)，鼓勵(lì)種植、養(yǎng)殖戶開(kāi)設(shè)直銷(xiāo)店，對(duì)外量販鮮活的農(nóng)產(chǎn)品。

　　（徐穎奇 蔣瑜香）